Archives for Bihari Foodies
Top 5 Sweet Dish of Bihar. You must taste them ! Thekua/Khajur | Pudukiya/Gujiya | Balushahi | Malpua | Jalebi
बिहार स्वाद और वयंजन के मामले में एक मशहूर राज्य है. बात नमकीन की हो या मीठे की ऐसी सैकड़ो रेसिपी बिहार के धरती पर आज भी बनते है…
About making of Litti-Chokha
लिट्टी चोखा एक भोजपुरी पारम्परिक स्वादिष्ट डिश हैं इसे आप लन्च, डिनर या छुट्टी के दिन बना कर खाइये बहुत ही अच्छी लगेगी, लिट्टी देखने में तो बाटी जैसी लगती…
bihari vegetables bajka: बजका- झुरी
इसे बनाना बहुत आसन भी है ...गरम- गरम खाने पर यदि बजका भी साथ हो तो खाने का स्वाद दुगुना हो जाता है.बिहार में कुछ खास पर्व -त्योहारों में यह…